食用金箔　華ふぶき

　本サイトは業者様向けです。一般ユーザー様はかなざわカタニへお越し下さい。

華ふぶきについて

■「華ふぶき」とは・・・
■タイプ

商品特徴
■成分及び含有量
■厳正な品質管理
■業者様向け価格・ロット

■切り廻しメッシュサイズ
■包装形態
■既製品・オリジナル商品制作

■食用アート箔
■切り廻し　加工例

■検査結果

■お見積り・お問い合せ

＞サイトTOPへ

華ふぶきの商品特徴

・オブラート、可食フィルムなどは一切使用していません。
金箔だけでできていますので、無味・無臭です。
0.1ミクロンの超薄箔ですのでふわっとしており「固さ」は全くありません。
食材本来の持ち味、特徴をそのまま生かしたまま金の豪華さのみをプラスできます。

・一般的に多く利用されている金箔（4号色）より純度が高い。
従来の金箔と違い、銅が入っていません。金と銀のみ。
＞成分及び含有量参照して下さい。

・金箔～切り廻しを作る工程に一貫性があり、より厳正な品質管理を行っています。
華ふぶきは専用の合金、専用の打紙作りをはじめとして製品になるまでの工程全てにおいて、他の金箔とは別工程で製造、管理されています。