【食用金箔】「華ふぶき」箔タイプ100枚
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- 【食用金箔】「華ふぶき」箔タイプ100枚
- ●食品用金箔「華ふぶき」箔タイプ ●サイズ：109mm角 ●お茶やお酒、コーヒー、料理に！ ●従来の切廻しタイプ（フレーク状）ではない、四角い箔タイ... 続きを読む
この商品について
●食品用金箔「華ふぶき」箔タイプ
●サイズ：109mm角
●お茶やお酒、コーヒー、料理に！
●従来の切廻しタイプ（フレーク状）ではない、四角い箔タイプです。
※日本の金箔は100%金沢で製造しております。
工芸用金箔は、紙・金｜紙・金｜、、、の重ねですが、
この食用金箔は紙・金・紙｜紙・金・紙｜、、の重ねです。
使う時は上の紙を一枚外して金と紙を同時に掴んで下さい。
■「華ふぶき」は創業120余年の老舗金箔メーカーの看板商品として全国の酒造関係、製茶、製菓、その他食品関係に採用実績数十年年以上を誇っています。 華ふぶきは「無味・無臭」で各食材本来の特徴は損ないませんので安心してお使い頂けます。
■成分
配合比率：金96.18％、銀3.81％ 銅0％
送料無料の宅配便配送品です。
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〜食用金箔「華ふぶき」のよくあるご質問（FAQ)〜
Q. 食用金箔「華ふぶき」と一般的な金箔の違いはなんですか？
A.華ふぶきは食の安全に配慮した銅不使用の食用金箔です。
一般的な金箔には銅も使われますが、華ふぶきは安全性を高めるため銅を使用していません。銅も安全な食品添加物ではありますが、指定添加物であり摂取量に制限が設けられています。安心して金箔を口にしていただくために作られたのが華ふぶきです。
華ふぶきの成分である金・銀は、厚生労働省から食品添加物（※既存添加物）の着色料及び製造溶剤として正式に認可されているので食べても安全です。
※既存添加物=安全性が高い。
Q. 金箔は食べられますか？
A. 食用金箔であれば食べることができます。詳しくは商品説明をご確認ください。
Q. 金箔に味はありますか？
A. 金箔自体に味や香りはありません。料理やお菓子の風味を損なうことなくご使用いただけます。
Q. どのような料理に使用できますか。
A. おせち料理、和菓子、洋菓子、ケーキ、ドリンクなど、さまざまな食品のトッピングにご使用いただけます。
Q. この商品は業務用にも適していますか？
A. はい。本商品は109mm角の食用金箔を100枚セットにした業務用向けの商品です。飲食店、製菓店、ホテル、酒造会社など、継続的に食用金箔を使用される事業者様にもおすすめです。
Q. 箔タイプの食用金箔の特徴は何ですか？
A. 箔タイプは、金箔をそのままの形で使用できるのが特徴です。料理やお菓子に貼り付けることで、より豪華で華やかな見た目を演出できます。
ショッピングガイド
商品合計3,980円以上は宅配便(送料無料)配送です。
配送は日本国内のみです。
Our delivery is only applied domestic Japan.
