【食用金箔】「華ふぶき」箔タイプ100枚
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- 【食用金箔】「華ふぶき」箔タイプ100枚
- ●食品用金箔「華ふぶき」箔タイプ ●サイズ：109mm角 ●お茶やお酒、コーヒー、料理に！ ●従来の切廻しタイプ（フレーク状）ではない、四角い箔 タイ... 続きを読む
●食品用金箔「華ふぶき」箔タイプ
●サイズ：109mm角
●お茶やお酒、コーヒー、料理に！
●従来の切廻しタイプ（フレーク状）ではない、四角い箔
タイプです。
※日本の金箔は100%金沢で製造しております
工芸用金箔は、紙・金｜紙・金｜、、、の重ねですが、
この食用金箔は紙・金・紙｜紙・金・紙｜、、の重ねです。
使う時は上の紙を一枚外して金と紙を同時に掴んで下さい。
■成分
配合比率：金96.18％、銀3.81％ 銅0％
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Q.一般的な金箔と何が違うの？
A.華ふぶきは食の安全に配慮した銅不使用の食用金箔です。
一般的な金箔には銅も使われますが、華ふぶきは安全性を
高めるため銅を使用していません。
銅も安全な食品添加物ではありますが、指定添加物であり
摂取量に制限が設けられています。
安心して金箔を口にしていただくために作られたのが
華ふぶきです。
華ふぶきの成分である金・銀は、厚生労働省から食品添加物
（※既存添加物）の着色料及び製造溶剤として正式に認可
されているので食べても安全です。
※既存添加物=安全性が高い。
■「華ふぶき」は創業120余年の老舗金箔メーカーの看板商品
として全国の酒造関係、製茶、製菓、その他食品関係に採用
実績数十年以上を誇っています。
華ふぶきは「無味・無臭」で各食材本来の特徴は損ないません
ので安心してお使い頂けます。
送料無料の宅配便配送品です。
商品合計3,980円以上は宅配便(送料無料)配送です。
配送は日本国内のみです。
Our delivery is only applied domestic Japan.
